Obecnie zdajemy sobie sprawę z korzyści związanych z bakteriami dla organizmu i odgrywaną przez nie kluczową rolę dla naszego zdrowia. Bakterie są tak niezbędne jak powietrze, woda i pożywienie. Jedną z głównych funkcji jest wspomaganie układu odpornościowego i ochrona naszego organizmu przez chorobami.
Każdego dnia dobre bakterie wewnątrz naszego organizmu są pierwszą linią obrony przez złymi bakteriami, które nazywane są patogenami. Zajmują się wspomaganiem i uczeniem naszego układu odpornościowego. Dodatkowo pomagają naszemu układowi pokarmowemu i tym samym naszemu organizmowi wchłaniać substancje odżywcze i wytwarzać witaminy, takie jak witamina B i K. Wyniki niektórych badań wskazują nawet, że dobre bakterie w naszych jelitach mają wpływ na mózg i nastrój.